Пръснати сармиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 средно голяма зелка
300-400 г кайма
1 к.ч. ориз
червен пипер
чер пипер
чубрица
дафинов лист
олио
Начин на приготвяне:
* Зелката се нарязва на ситно и се запържва в много мазнина (от баба ми знам, че зелето носи много мазнина и много червен пипер).
* Като стане прозрачно, се слага червеният пипер, пак се позапържва, след това се изсипва оризът,чубрицата и черния пипер.
* След като се омесят добре, се изсипва в тава и се запича в силно сгорещена фурна.
Да Ви е сладко!
Автор: Ваня
|
