Пудинг с тикваАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4 яйца
500 мл прясно мляко
4-5 с.л. захар
2 к.ч. ориз
500 г тиква
1/2 ч.ч. счукани орехи или бадеми
1/2 ч.ч. стафиди
1-2 ванилии
Начин на приготвяне:
* Сварете ориза с млякото и го оставете да поизстине.
* След това добавете захарта, един по един жълтъците, пюрираната тиква и ванилията.
* Разбъркайте получената смес и добавете разбитите на сняг белтъци, стафидите и орехите (бадемите).
* Отново разбъракйте внимателно и изсипете сместа в намазнена и набрашнена тавичка или форма.
* Изпечете пудинга в умерено силна фурна.
* По желание го поднесете полят със сироп или ванилов сос.
|
