Пудинг с виенски кифлиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4 виенски кифли
4-5 яйца
1 л прясно мляко
50 г масло
250 г захар
1 ванилия
Начин на приготвяне:
* Карамелизирайте 1/3 от захарта в подходящ съд.
* Охладете я и след получаването на карамел наредете нарязаните на филийки кифли.
* Залейте ги се с прясното мляко, смесено с разбитите яйца и останалата захар, и сложете на няколко места парченца масло.
* Изпечете пудинга на водна баня в умерена фурна за около 30-35 мин.
* Оставете го да поизстине и го обърнете в подходяща чиния.
* Поднесете го студен.
|
