Пукани чушлетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1конфитюрено бурканче/от тези старите/ оцет
6 с.л захар
4 с.л сол
магданоз
целина
копър
черен пипер
даф. лист
Начин на пирготвяне:
* Чушлетата се измиват, подсушават се много добре, надупчват се с игла към дръжката и се пукат във фурна в тава, намазана с олио.
* Още горещи, се пускат в съда с маринатата.
* Слагат се в бурканчета, натъпкват се добре, слагат се подправките и отгоре се заливат с маринатата.
* Стерилизират се 10 мин. за капачката.
Бележка: Ако не ви стигне маринатата за останали чушлета, се прави нова доза.
Автор: Ива
|
