Пълнен лук с гъбиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
7-8 големи глави лук
200 г гъби
3-4 с.л. доматено пюре
50 г пушени гърди
3-4 с.л. разтопено масло
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Обелете лука и го сварете за 10-15 мин. в подсолена вода.
* Когато изстине, отделете внимателно вътрешността на главите и я нарежете на ситно.
* Отделно задушете в мазнината нарязаните на дребно гъби и пушени гърди.
* След това прибавете 1 с.л. доматено пюре, подправките и сол на вкус.
* Напълнете главите лук с получената смес.
* Залейте ги с останалото доматено пюре, размито в 1 ч.ч. топла вода.
* Изпечете ястието в умерено силна фурна.
|
