Пълнени чушки с картофи, яйца и сирене-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4 яйца
200 г сирене
300 г извара
2 сварени картофа
5-10 чушки
сол
черен пипер
магданоз и копър
Начин на приготвяне:
* Настъргвате сварените картофи на едро ренде.
* Натрошавате сиренето в купа, прибавяте изварата и бъркате.
* Прибавяте яйцата и отново разбърквате.
* Добавяте настърганите картофи, бъркате.
* Наситнявате магданоза и копъра и пак бъркате.
* Овкусявате с черен пипер (ако е необходимо и с малко сол).
* Нареждате чушките в тавичка, след като ги напълните.
* Поливате ги с малко зехтин, изсипвате чаша вода и печете в умерена фурна за 30 -40минути.
Автор: Лъчезар
|
