Пълнени чушки с ориз и гъби : Рецепти за Ястия със зеленчуци 
ДОБАВЕТЕ В ЛЮБИМИ | НАПРАВЕТЕ НАЧАЛНА СТРАНИЦА |
Добре дошли
September 22 2020 03:22:03
  Меню
РЕКЛАМA В САЙТА

НАЧАЛО
ФОРУМ
РЕЧНИК
КУХНЕНСКИ МЕРКИ
КОНСЕРВИРАНЕ
ГАЛЕРИЯ
ВРЪЗКИ

ДОБАВЕТЕ РЕЦЕПТА

ПАРТНЬОРИ
ЗА КОНТАКТИ

КУЛИНАРНО ВИДЕО
ТОП 20 РЕЦЕПТИ
 

 


  Случайна рецепта:
Соленки-спирали

Рецепта: Соленки
 

  Най-активен форумец
receptite 42
Hallo 12
abithecat 12
apostoloff 7
fanny 7
 
  RSS абонамент
Абонирайте се за нашите:

Всички нови готварски рецепти

Статии от Най-добрите рецепти
Файлове от Най-добрите рецепти
Публикации във форума
 
  Спонсорирани връзки:
 

Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/www/clients/client2/web77/web/articles.php on line 20
  Рецепта за Пълнени чушки с ориз и гъби

Пълнени чушки с ориз и гъби

Ако ни харесвате, можете да ни харесате:

Необходими продукти:

10-12 червени чушки
4 скилидки чесън
2 стръка целина

за плънката:

300 г ориз
300 г стерилизирани гъби
2 моркова
1 глава кромид лук
8 с. л. олио
1 кубче гъбен бульон
2 щипки естрагон
сол и черен пипер на вкус

за соса:

1 с. л. брашно
1 с. л. доматено пюре
сол на вкус



Начин на приготвяне:

* Нарязаните надребно лук и моркови се запържват за 1-2 минути в сгорещеното олио, прибавят се отцедените от маринатата гъби и се разбърква.
* Пържи се 2-3 минути и се добавя почистеният и измит ориз, който се пържи до стъклено. Залива се с 300 мл вряла вода, овкусява се със стритото кубче бульон и се разбърква. Изчаква се оризът да поеме водата и се овкусява с естрагона, черния пипер и солта.
* Чушките се почистват от семето и се пълнят с приготвената плънка.
* Подреждат се в тава, в която са поставени целите стръкове целина и небелените скилидки чесън, заливат се с 1 пръст вода.
* Пекат се в предварително загрята фурна около 30 минути при температура от 180 градуса.
* Брашното за соса се запича на сух тиган до златисто и се залива с 1 1/2 ч. ч. студена вода. Добавя се доматеното пюре и се бърка, докато се разтвори.
* Сосът от изпечените чушки се прецежда и с него се разрежда брашнено-доматената каша, като се разбърква.
* Прибавя се намачканата месеста част от изпечения с чушките чесън, овкусява се със сол и се оставя да ври, докато започне да се сгъстява.

Автор: Йорданка

Категория рецепти

Рецепти за Ястия със зеленчуци


  • 4/6

4/6 (5 гласа дадени) ВЛЕЗТЕ, за да гласувате...

Готов линк към

Пълнени чушки с ориз и гъби

: кликнете на линка отдолу и натиснете Ctrl + C, за да го копирате
Линк за форум:
Линк за сайт
  Коментари към рецепта
Няма добавени коментари към рецептата.
 
  Напиши коментар
Моля влезте, за да коментирате.
 
 

Подобни на Пълнени чушки с ориз и гъби рецепти:

Няма подобни рецепти в тази категория
 

  Meta Tags
готварски рецепти рецепти рецепти за готвене рецепта кулинария рецепта за
 

  Моля, гласувайте
Какво е вашето образование?

Висше

Средно / средно специално

Начално

Не желая да споделя

 

  Вход
Потребител

Парола



Не сте регистрирани?
Натиснете тук за регистрация.

Забравена парола?
Натиснете тук за нова.
 
  Категории на новините
ПОДПРАВКИ
ГОТВАРСКИ ТРИКЧЕТА
ВИТАМИНИ
МИНЕРАЛИ
Великден - Възкресение Христово
Новини
ВЕЛИКДЕН - Боядисване на яйца
Чай - информация за различни чайове
Разделно хранене
Диети за бързо отслабване
Калкулатори за всичко
Разни
ЗДРАВНИ
ВИДЕО РЕЦЕПТИ
 
  Времето