Пълнени ябълки със сладко и млечен кремАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
9-10 средно големи ябълки
300 г захар
200 г сладко
1 л прясно мляко
6 яйца
1 с.л. нишесте
Начин на приготвяне:
* Обелете, почистете и издълбайте ябълки, след което ги задушете леко в малко вода. След като омекнат, ги извадете и отцедете.
* Отделно сварете млякото, жълтъците и нишестето, докато сместа започне да се сгъстява, след което добавете 1/3 от захарта.
* Оставете получената смес да се охлади, като бъркате, за да не стане на бучки.
* Сложете във всяка ябълка част от сладкото и ги залейте с изстиналия млечен крем.
* Разбийте белтъците на сняг с останалта и покрийте с тях напълнените ябълки.
* По желание ги украсете с плодове от сладко или др.
|
