Пържена риба с чеснов сосАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Начин на приготвяне:
1 кг риба
1 по-малка глава чесън
1 кофичка кисело мляко
9-10 ореха
мазнина за пържене
черен пипер
сол
Необходими продукти:
* Подправете с черен пипер и сол почистената и измита риба, след което я изпържете в мазнината.
* Отделно счукайте чесъна с малко сол, добавете орехите и счукайте и тях, докато се получи гладка смес.
* Смесете киселото мляко с 1-2 с.л. от прецедената мазнина, в която сте пържили, и го изсипете при чесъна и орехите. Разбъркайте добре.
* Поднесете рибата залята с получената смес.
|
