Пържени филийки-I видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г хляб (по-сух)
3 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
1 ч.л. захар на пясък
щипка сол
олио за пържене
Начин на приготвяне:
* Нарежете хляба на не много дебели филии.
* Разтворете брашното в малко хлядко прясно мляко и добавете към него яйцата, захарта и солта, като бъркате непрестанно.
* Потапяйте филиите в останалото мляко, след което в яйчената смес бързо в останалото мляко, а след това пак в сместа с яйцата.
* Изпържете ги в силно сгорещената мазнина.
* Поднесете ги с пудра захар, сладко, конфитюр, течен шоколад или др.
Ако ще ги консумирете солени, не слагайте захар в яйчената смес.
|
