Пържени кебапчетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г смляно месо (на половина телешко и свинско)
1 яйце
5-6 с.л. галета
черен пипер
кимион
магданоз
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Омесете добре мляното месо с яйцето, галетата и подправките и го приберете за 1-2 часа в хладилника.
* Оформете кебапчета с дължина около 10-12 см и дебелина около 2 см.
* Оваляйте ги в останалата галета.
* Изпържете ги в сгорещена мазнина.
|
