Пържени сладкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. мляко
1 с.л. захар
1 равна с.л. сода за хляб
2 с.л. олио
4 ч.ч. брашно
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Разбийте яйцата, олиото и захрта, след това добавете киселото мляко, смесено със содата, и брашното. Замесете средно твърдо тесто (месете го, докато започнат да се образуват мехури).
* Разделете го на 5-6 топки и го оставете да престои около 15-20 мин.
* След това разточете всяка част на лист с дебелина около 4-5 мм.
* С помощта на чаша изрежете кръгчета (може и лентички) и ги изпържете в сгорещената мазнина.
* Поднесете готовите сладки поръсени с пудра захар.
Бележка: По желание може да залеете изстиналите сладки с топъл сироп, приготвен от 1 ч.ч. вода и 1 ч.ч. захар.
|
