Ябълков пайАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3 яйца
1 кг ябълки
150 г захар
2 к.ч. счукани орехи
150 г масло или олио
2-3 с.л. галета
1 бакпулвер
1 канела
около 500 г брашно
Начин на приготвяне:
* Разбийте добре яйцата и захарта, след което добавете мазнината и пресятото с балкулвера брашно.
* Разбъркайте и разделете тестото на три части.
* Смесете настърганите на едро ябълки с орехите, канелатa и галетата.
* Разбъркайте и сипете в намазнена тавичка част от тестото, 1/2 от ябълковата смес, отгоре - останалото тесто, другата 1/2 от ябълките и третата част от тестото.
* Изпечете пая в умерена фурна и го наръсете с пудра захар, докато е още топъл.
|
