Яхния с луканка и празАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
250-300 г луканка или суджук
6-7 стръка праз
3-4 домата
1 к.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
магданозови корени
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете леко луканката (суджука) в малко вода.
* Задушете нарязания на колеца праз в мазнината.
* След това прибавете доматите, нарязани на дребно, и червения пипер.
* След като се задушат, залейте с гореща вода, колкото леко да покрие зеленчуците.
* Прибавете сварената луканка или суджук и варете ястието до готовност.
* Накрая го посолете, ако е необходимо и го поднесете поръсено с накълцан магданоз.
|
