Рецепта за сочни кюфтета от пилешки гърдиАко ни харесвате, можете да ни харесате: Необходими продукти:
гърдите от едно пиле
2-3 филии сух хляб - средата
1 средно голяма глава лук
1 яйце
3 супени лъжици майонеза
сол и черен пипер на вкус
галета за овалване
масла или олио за пържене
Начин на приготовление:
1.пилешките гърди, лукът и хлябът се смилат
2.добавят се яйцето, майонезата и подправките и се омесва кайма
3.оформят се кюфтенца, овалват се в галета и се пържат в сгорещена (но не прекалено) мазнина.
Благодарение на майонезата кюфтенцата стават много сочни. Получават се около 15 кюфтенца.
|
