Рибарски гювеч със сафридАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1кг сафрид
3-4 глави лук
2-3 моркова
3 домата
4-5 скилидки чесън
1 малка главичка целина
1 ч.ч. бяло вино
2-3 с.л. галета
1 к.ч. олио
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Сложете в пръстен гювеч лука, нарязан на филийки, чесъна, доматите и морковите, нарязани на дребно.
* Измийте и изчистете рибата и я добавете при зеленчуците.
* След това прибавете виното, галетата, мазнината, черния пипер и посолете и разбъркайте.
* Изпечете гювеча и го подправете с лимонов сок по желание.
|
