Рибена чобра с доматиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
300 г речна риба
1-2 чушки
1 к.ч. бяло вино
9-10 скилидни чесън
1 ч.ч. доматен сок или 3-4 домата
4-5 с.л. олио
черен пипер
сол
Начин на пирготвяне:
* Задушете ситно нарязаните чушки и чесън в мазнината.
* Изсипете виното и 6–7 ч.ч. топла подсолена вода.
* След като кипне, прибавете рибата и я оставете да се вари около 20 минути.
* Накрая залейте с доматения сок и варете още 5–10 минути.
* Свалете от котлона и подправете с черния пипер.
|
