Рибено филе на фурна със сосАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
750 г филе от риба
1-2 глави лук
4-5 червени чушки
7-8 скилидки чесън
1 к.ч. олио
1/2 ч.ч. червено вино
9-10 зърна черен пипер
червен пипер
магданоз
лимон
Начин на приготвяне:
* Овкусете рибата с лимонов сок и сол на вкус и я оставете да престои така 1/2-1 час.
* Сложете я в намазнена тава и я запечете от двете страни.
* Отделно задушете в мазнината нарязаните на дребно лук и чесън.
* След като поомекнат, добавете нарязаните на парчета, чушки, подправките, сол на на вкус и залейте с виното.
* Оставете сместа да поври 10-15 мин. и я прибавете към рибата.
|
