Родопска супа с царевично брашноАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
50 г царевично брашно (ситно смляно)
1/2 ч.ч. орехи
60 г краве масло
сол
Начин на приготвяне:
* Залейте прясното мляко с 3 ч.ч. вода и го сложете да заври.
* Добавете на тънка струя царевичното брашно, като бъркате непрестанно.
* Посолете и оставете супата да се вари, докато се посгъсти, като не спиратe да бъркате.
* След като свалите супата от котлона, добавете маслото и едро счуканите орехи.
* Поднесете супата топла.
|
