Розови палачинкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
3-4 домата
1 яйце
1 ч.ч. прясно мляко
брашно
сол
магданоз
кашкавал
* Сварете обелените и нарязани на едро домати, докато поомекнат, след което ги посолете леко и претрийте през цедка.
* Към тях добавете яйцето, прясното мляко, сол на вкус и колкото е необходимо брашно за тесто с консистенцията на боза.
* Сипвайте с помощта на черпак от полученото тесто в намазнен тиган и изпържете палачинките.
* Поднесете ги поръсени с настърган кашкавал или сирене и накълцан магданоз по желание.
|
