Руло СтефаниАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг кайма
2-3 глави лук
2 варени яйца
1 1/2 филии хляб
2-3 варени моркова
1-2 кисели краставички
олио
чубрица
черен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
* Омесете каймата с предварително накиснатия и изтискан в прясно мляко хляб, ситно нарязания лук и подправките.
* След това я разстелете върху влажна кърпа или фолио и наредете в средата кубчета от ситно нарязаните моркови, яйцата - нарязани на четвъртинки, киселите краставички - също наситнени.
* Вдигнете леко и внимателно кърпата и оформете руло.
* Сложете го в тавичка, залейте го с 1-2 ч.ч. вода и го изпечете в не много сила фурна.
|
