Салата „ Санта фе "Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
200-250 г чери домати
200 г консервирана царевица
2 червени чушки
2 моркова
1 краставица
1 зелена салата
за дресинга:
4-5 с.л заквасена сметана
4-5 с.л. майонеза
1 с.л. горчица
1 с.л. кетчуп
1 кисела краставичка
2-3 стръка копър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
* Зелената салата се измива, подсушава се и се нарязва на фини лентички .
* Поставя се в прозрачна купа, по ръба на която се подреждат чери доматчетата.
* Прибавят се почистените от семето и нарязани на тънки ивички чушки, отцедената царевица , обелената и нарязана на тънки филийки краставица и настъргания на ситно ренде морков.
* Дресингът се приготвя, като киселата краставица се нарязва на съвсем фини кубчета, смесва се с всички останали продукти и се разбърква добре.
* Салатата се полива с 1/3 от приготвения дресинг , оставя се да се охлади, след което се сервира в чиния, като към всяка порция се прибавя допълнително от дресинга.
Автор: Спасимира
|
