Салата с печени чушки и орехиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Продукти за една порция:
200 г чушки
1/2 глава лук
3-4 скилидки чесън
20 г орехи
олио
оцет
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
* Изпечете чушките и ги сложете в съд с капак, за да се задушат.
* След това ги обелете, почистете и по желание нарежете.
* Поръсете ги с нарязания на филийки лук и наситнения магданоз, подправете ги с олио и оцет и ги посолете.
* Пригответе сос от счуканите чесън и орехи и го заелейте с малко кипяща вода до получаване на рядка каша.
* Ако е необходимо, подправете соса със сол и оцет и полейте с него чушките.
|
