Сарми от ладад и оризАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 връзки лапад
3-4 глави лук
1 ч.ч. ориз
3-4 с.л. олио
копър
магданоз
червен пипер
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете ситно нарязания лук в мазнината и малко вода.
* След това прибавете ориза, копъра и магданоза, нарязани на ситно, черния и червения пипер.
* Залейте с малко вода и оставете сместа да ври на тих огън около 10-15 мин.
* Почистет лапада и го попарете в гореща вода.
* Сложете във всяко листо част от оризовата смес и ги завийте на сарми.
* Наредете ги с тенджера и ги притиснете с чиния отгоре.
* Залейте ги с малко вода, поръсете ги с олиото и сол на вкус и ги сварете.
|
