Шницели от грахАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 буркан грах
2 глави лук
2-3 скилидки чесън
3-4 филии бял хляб
2 яйца
галета
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Отцедете граха от водата и го намачкайте.
* Отделно задушете в малко олио дребно нарязания лук.
* Накиснете хляба във вода, след което го отцедете.
* Смесете граха, лука, надробения хляб, пасирания чесън.
* Прибавете разбитите яйца, посолете на вкус и разбъркайте добре.
* От получената смес оформете шницели, оваляйте ги в галетата и ги изпържете в сгорещената мазнина.
|
