Шницели от прясно зелеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 прясна зелка
2-3 яйца
1/2 вр. магданоз
черен пипер
4-5 с.л. галета
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Сварете в леко подсолена вода почистеното и нарязано на едри парчета зеле.
* След това го извадете, отцедете и го нарежете на ситно.
* Смесете го с яйцата, черния пипер, наситнения магданоз и сол на вкус.
* От получената смес оформете шницели, оваляйте ги в галетата или в брашно и ги изпържете в силно сгорещената мазнина.
|
