Шоколадов мус с портокалов сокАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
250 грама шоколад (бял или черен по желание)
100 мл сметана
100 грама фреш от портокал
1 жълтък
Начин на приготвяне:
* Шоколадът се разтапя на водна баня.
* След това към него се прибавя фреша, бърка се енергично и се отстранява от котлона.
* Когато се поохлади, се добавя жълтъка и отново се разбърква.
* Сметаната се разбива отделно и се смесва с шоколадовата част. Бърка се, докато се получи хомогенна смес.
* Мусът се изсипва в подходящи чаши и се украсява по желание.
Автор: азззззззззззз
|
