Сирене по банскиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г овче сирене
2-3 домата
1-2 лютиви чушки
4-5 яйца
250 мл газирана вода
100 г масло
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Сложете в пръстен съд натошеното (може и цяло) сирене.
* Покрийте го с нарязаните на филийки домати и маслото, похлупете го с капак и го задушавайте десетина минути.
* Смесете разбитите яйца с газираната вода и залейте с получената смес сиренето.
* Похлупете отново и не сваляйте ястието от огъня, докато повърхността му не пожълтее.
* Поднесете го поръсено с черен пипер.
|
