Сирене по родопскиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г сирене
1 глава лук
4-5 зелени чушки
2-3 домата
5 яйца
100 г масло
магданоз
Начин на приготвяне:
* Задушете в част от маслото дребно нарязаните лук и половината домати.
* Добавете нарязаното на филийки сирене и го поръсете с накълцан магданоз.
* Отгоре счупете яйцата и украсете с ивички от чушките и останалите домати, нарязани на колелца.
* Посолете ястието, залейте го с останалото масло и го изпечете в умерено силна фурна.
|
