Сирене в гювечеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
200 г сирене
1 глава кромид лук
3 домата
1 чушка
5 яйца
30 г масло
1 к.ч. олио
червен пипер
1/2 вр. магданоз
Начин на приготвяне:
* Дребно нарязаният лук се задушава в 1/2 от мазнината и се разпределя в гювечета.
* Отгоре се нарежда сиренето, нарязаното на парчета, и се покрива с двата дребно нарязани домата.
* Полива се с останалото олио и разтопеното масло, поръсва се с червения пипер и се запича леко във фурна.
* Залива се с разбитите яйца и се запича отново, като отгоре се прибавят по 1 филийка от останалия домат и 1 кръгче от чушката (по желание може да се сложи и лютива).
* Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз.
|
