Сиропирани кифлички с орехи и стафидиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
за тестото:
1 к.ч. бяло вино
2 к.ч. олио
1 ч.л. бакпулвер
6 к.ч. брашно
за плънката:
2-3 с.л. прясно мляко
2 к.ч. счукани орехи
1-2 с.л. стафиди
за сиропа:
1 к.ч. вода
1 ка.ч. захар
1 ванилия
Начин на приготвяне:
* Замесете тесто от олиото, виното и брашното, пресято с бакпулвера.
* Късайте от него топчета и ги разточете на питки.
* Сложете в средата на всяка по част от плънката, приготвена от орехите, млякото и стафидите, и ги завийте като кифлички.
* Наредете ги в намазнена тавичка и ги изпечете в умерена фурна.
* Отделно пригответе топъл сироп от водата, захарта и ванилията.
* Залейте с него изстиналите кифлички и ги оставете известно време да се напоят.
|
