Скумрия по камчийски : Рецепти за Ястия с риба, Рецепти за Никулден 
ДОБАВЕТЕ В ЛЮБИМИ | НАПРАВЕТЕ НАЧАЛНА СТРАНИЦА |
Добре дошли
December 03 2020 17:37:07
  Меню
РЕКЛАМA В САЙТА

НАЧАЛО
ФОРУМ
РЕЧНИК
КУХНЕНСКИ МЕРКИ
КОНСЕРВИРАНЕ
ГАЛЕРИЯ
ВРЪЗКИ

ДОБАВЕТЕ РЕЦЕПТА

ПАРТНЬОРИ
ЗА КОНТАКТИ

КУЛИНАРНО ВИДЕО
ТОП 20 РЕЦЕПТИ
 

 


  Случайна рецепта:
Тиквен крем

Рецепта: Кремове, пудинги и кисели
 

  Най-активен форумец
receptite 42
Hallo 12
abithecat 12
apostoloff 7
fanny 7
 
  RSS абонамент
Абонирайте се за нашите:

Всички нови готварски рецепти

Статии от Най-добрите рецепти
Файлове от Най-добрите рецепти
Публикации във форума
 
  Спонсорирани връзки:
 

Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/www/clients/client2/web77/web/articles.php on line 20
  Рецепта за Скумрия по камчийски

Скумрия по камчийски

Ако ни харесвате, можете да ни харесате:

Списък на необходимите продукти:

за рибата:

4 скумрии
1 лимон
5-6 стръка магданоз за поръсване
черен пипер на вкус
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус

за соса:

150-200 г печурки
80-100 г кисели краставички
100 мл доматен сок
50-80 мл бял пелин
1 глава лук
4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. девесил
черен пипер на вкус
сол на вкус



Начин на приготвяне:

1. Лукът се нарязва на по-едро, гъбите – на филийки, краставичките – на ситно. Лукът се запържва до зачервяване в предварително загрятото олио. Добавят се гъбите и се пържат 1 минута на силен огън.
2. След това се налива пелинът, добавят се краставичките, посолява се. Задушава се, докато течността се редуцира, като малко преди края се поръсва с червен пипер и се налива доматеният сок. Готовият сос се подправя с девесил и черен пипер.
3. Скумриите се филетират и костите внимателно се отстраняват. Филетата се поливат с лимонов сок, поръсват се със сол и черен пипер и се оставят да престоят така поне 5 минути.
4. В керемида (или в йенска тава) се сипва от соса, върху него с кожата нагоре се поставят по две рибни филета, нареждат се шайби лимон и се поръсва с наситнен магданоз. Ястието се пече около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.


Автор: Йорданка

Категория рецепти

Рецепти за Ястия с риба, Рецепти за Никулден


  • 3/6

3/6 (5 гласа дадени) ВЛЕЗТЕ, за да гласувате...

Готов линк към

Скумрия по камчийски

: кликнете на линка отдолу и натиснете Ctrl + C, за да го копирате
Линк за форум:
Линк за сайт
  Коментари към рецепта
Няма добавени коментари към рецептата.
 
  Напиши коментар
Моля влезте, за да коментирате.
 
 

Подобни на Скумрия по камчийски рецепти:

Няма подобни рецепти в тази категория
 

  Meta Tags
готварски рецепти рецепти рецепти за готвене рецепта кулинария рецепта за
 

  Моля, гласувайте
Какво е вашето образование?

Висше

Средно / средно специално

Начално

Не желая да споделя

 

  Вход
Потребител

Парола



Не сте регистрирани?
Натиснете тук за регистрация.

Забравена парола?
Натиснете тук за нова.
 
  Категории на новините
ПОДПРАВКИ
ГОТВАРСКИ ТРИКЧЕТА
ВИТАМИНИ
МИНЕРАЛИ
Великден - Възкресение Христово
Новини
ВЕЛИКДЕН - Боядисване на яйца
Чай - информация за различни чайове
Разделно хранене
Диети за бързо отслабване
Калкулатори за всичко
Разни
ЗДРАВНИ
ВИДЕО РЕЦЕПТИ
 
  Времето