Сладки пържени топчета с извараАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 яйце
2-3 с.л. захар
40 г кисело мляко
200 г извара
100 г грис
кората на 1 лимон
галета за овалване
олио за пържене
Начин на приготвяне:
* Смесете намачканата извара с яйцето, млякото, захарта, гриса и настърганата лимонова кора и разбийте добре.
* Замесете тесто и го оставете да престои около 1-2 часа.
* От него късайте топчета с големината на орех и ги оваляйте в галетата.
* Изпържете ги в сгорещената мазнина.
* Още докато са топли, ги наръсете с пудра захар.
|
