Сладкиш с кафе и мармаладАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. захар
30 г смляно кафе
1 бакпулвер
1-2 ванилии
500 г брашно
смокиново, портокалово или др. сладко
мармалад
Начин на приготвяне:
* Пресейте брашното заедно с кафето и бакпулвера.
* Отделно разтворете захарта в млякото и добавете ванилията.
* Смесете млякото и брашното и замесете рядко тесто.
* Изсипете го в намазнена и набрашнена форма за кекс или тавичка и го изпечете.
* След като изстине сладкишът, го обърнете върху масата и отрежете от двете му дълги страни ивици, широки около 2 см. Натрошете ги на ситно и отделете трохите.
* След това разрежете сладкиша хоризонтално и намажете едната страна с мармалад, смесен с парченца от сладкото. Покрийте с втората половина.
* Отгоре го намажете с леко затоплен мармалад и го наръсете с трохите и с пудра захар по желание.
|
