Сладкиш с компотАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 голям компот от кайсии или праскови
3-4 яйца
1 к.ч. масло
1 ч.ч. захар
1 бакпулвер или 2 с.л. сода
1 ванилия
1 1/2-2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
* Затоплете леко маслото, докато омекне и го разстелете на дъното на тава.
* Наредете плодовете от компота (добре изцедени) в същата тава, докато покрият дъното.
* В подходящ съд смесете яйцата, захарта, ванилията, бакпулвера (содата) и брашното и разбъркайте добре всички съставки.
* Изсипете полученото кексово тесто върху плодовете и го изпечете в умерена фурна.
* След като извадите сладкиша от фурната, внимателно го обърнете, така че плодовете да останат отгоре и го залейте със сок от компота.
|
