Сладкиш с крема сирене и компот от крушиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 жълтък
100 г захар
1 пакетче масло
1 ч.ч. брашно
за плънката:
1 компот от круши
3/4 ч.ч. захар
1 пакетче крема сирене
70 г коняк
100 г сметана
Начин на приготвяне:
* Разбийте добре маслото със захарта.
* Добавете жълтъка и брашното и разбъркайте.
* Изсипете полученото тесто в намазнена и набрашнена форма ли тавичка и го надупчете с вилица.
* Изпечете го в умерено силна фурна до леко зачервяване.
* Междувременно разбийте сметаната с крема сиренето, 1/2 от захарта и рома.
* Сложете на котлона останалата захар със сока от компота и варете сместа десетина минути.
* Намажете изстиналия блат с получения крем и го покрийте с отцедените круши.
* Залейте сладкиша с охладения сироп.
|
