Сладкиш с ябълки и ядкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
за тестото:
150 г масло
2 жълтъка
1/2 ч.ч захар (всичко бием на пяна)
добавяме 1ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. ситно счукани лешници (бадеми, орехи)
1 ванилия (замесваме тесто, което стои един час на студено)
плънка:
1 кг обелени ябълки, нарязани на парченца
по 50 г захар
50 г стафиди
50 г масло
1 ликьорена чашка ром (задушаваме около 8 мин. после охлаждаме)
Начин на приготвяне:
* 3/4 от тестото разстиламе в намаслена и набрашнена правоъгълна тавичка, като издигаме ръб.
* Печем при 180 градуса в предварително подгрята фурна около 15-20мин.
* Ябълките се разпределят равномерно на пласт.
* Останалото тесто разточваме, режем на ленти, поставяме ги отгоре като решетк, намазваме с жълтък .
* Печем 25 мин.
* Наръсваме с нарязани ядки.
|
