Сладко от розиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
150 г цвят от рози
1 кг захар
500 мл вода
1 1/2 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне:
* Почистете цветовете от тичинките и жълтата част на венчелистчетата.
* Отделно пригответе рядък сироп от захарта и водата.
* Когато започне да се сгъстява, добавете лимонената киселина, разредена с малко хладка вода .
* След 5-6 мин. свалете сладкото от котлона и още горещо, го разлейте в сухи и затоплени буркани.
* Затворете ги с капачките и ги приберете на сухо място.
|
