Солени кифлиАко ни харесвате, можете да ни харесате: Необходими продукти:
за тестото:
500 г брашно
1 яйце
1 к.ч. олио
1/2 л прясно мляко
мая колкото орех
сол
1 жълтък за намазване
100 г маргарин
варианти за плънка:
- настъргано сирене, смесено със ситно нарязан копър;
- настърган кашкавал, 1жълтък, ким;
- ситно нарязани кашкавал и шунка,червен пипер;
- парче кренвирш;
Начин на приготвяне:
* От изброените продукти замесете тесто.
* Разделете го на 4 топчета.
* Разточете всяко на кора с диаметър 20 см и я разделете на 4.
* Сложете плънка и завийте кифлички.
* Наредете ги в тава, намазана с маргарин.
* След като втасат, намажете кифлите с жълтък.
* Между кифлите сложете маргарина, нарязан на малки парченца.
* Печете при температура 150 градуса.
|
