Солени лентички с кашкавалАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 яйце и 1 белтък
1 ч.ч. кисело мляко
150 г мазнина
1 с.л. сол
1/2 ч.ч. сода за хляб
500 г брашно
80 г кашкавал
ким или червен пипер по желание
Начин на приготвяне:
* Замесете тесто от яйцето, киселото мляко, смесено със содата, мазнината и брашното.
* След това го разточете на кора с дебелина около 1,5-2 см.
* С помощта на къдрав нож изрежете ленчити с ширината на 1 пръст и ги сложете в намазнена тава.
* Намажете ги с разбития белтък и ги поръсете с настъргания кашкавал.
* Поръсете ги с ким, сусам, червен пипер или др. по желание.
* Изпечете ги с умерено силна фурна.
|
