Солени пурички с пълнежАко ни харесвате, можете да ни харесате:
За тестото:
2 яйца
1 пакетче масло
брашно
За пълнежа:
2 белтъка
150-200 г сирене
1 с.л. масло или олио
* Разбийте маслото с яйцата и колкото е необходимо брашно за умерено твърдо тесто, след което го разточете на тънък лист.
* Смесете натрошеното сирене за пълнежа с маслото (олиото) и белтъците и намажете с тази смес разточеното тесто.
* Нарежете го на правоъгълници и ги навийте като пурички
* Сложете ги в намазнена тавичка и ги изпечете в умерена фурна.
|
