Солени тригуниАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 яйца
1/2 ч.ч. олио
250 г кисело мляко
1 ч.л. сода
1 ч.л. сол
брашно
сирене по желаниео
Начин на пирготвяне:
* Разбийте едното яйце с олиото, киселото мляко, смесено със содата, солта и колкото е необходимо брашно за тесто, което да може да се точи.
* Омесете добре тестото и го разточете на кора с дебелина около 5-6 мм.
* Нарежете го на квадрати и по желание сложете в средата на всеки по малко сирене.
* Прегънете ги по две на диагонал и слепете краищата им с белтъка от останалото яйце.
* Направете отгоре нарези с нож, намажете тригуните с жълтъка и ги изпечете в умерена фурна.
|
