Соленки-спиралиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 яйце
1 ч.ч. прясно мляко
1 пакетче масло (125 г)
100 г мас
2 ч.л. сол
2 пакетчета амонячна сода
брашно
ким, сусам, чубрица или др. за поръсване
Начин на приготвяне:
* Замесете меко тесто от белтъка, млякото, маслото, маста, солта, содата и колкото е необходимо брашно.
* Разделете го на няколко топки и ги разточете на правоъгълници, дебели около 1 см.
* От тях нарежете лентички, намажете ги с разбития жълтък и ги поръсете с подправки по желение.
* Завийте ги като спирали и ги наредете в намазнена тава.
* Изпечете соленките в умерено силна фурна до готовност.
|
