Соленки със сиренеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г брашно
2 яйца
1 непълна ч.ч. кисело мляко
150 г сирене
1/2 ч.л. сода
3 с.л. олио
1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
* Киселото мляко, едното яйце, солта, содата и олиото се смесват, след което се прибавя брашното.
* Омесва се тесто, от което се разточват кори с дебелина около 5 мм.
* От тях се изрязват кръгчета с чаша.
* Във всяко от тях се слага част от натрошеното сирене, смесено с белтъка от другото яйце.
* Кръгчетат се прегъват на две, слагат се в намаслена тава и се мажат с разбит жълтък.
* Пекат се в умерена фурна.
|
