Сос с копърАко ни харесвате, можете да ни харесате:
1 връзка копър
2 равни с.л. брашно
4-5 с.л. масло
2 яйца
1/2 ч.ч. кисело мляко
Запържете леко брашното в маслото, след което добавете копъра и залейте с вода за не много гъст сос. Оставете да поври около 15 мин. и застройте с яйцата и киселото мляко, след като го свалите от огъня.
Сосът е подходящ за шницели, кюфтета, тиквички и др.
|
