Сос ТартарАко ни харесвате, можете да ни харесате: За майонезата:
2 жъктъка
2 к.ч. олио
1 малка глава лук
1-2 кисели краставички
6-7 маслини
1 ч.л. горчица
1-2 ч.л. ситно нарязан магданоз
черен пипер
Пригответе майонеза от яйцата и олиото и добавете към нея ситно нарязания лук, киселите краставички, магданоза и маслините. Прибавете горчицата и черен пипер на вкус и хубаво разбъркайте.
Сосът е подходящ за риба, зеленчуци и др.
Може да се приготви и с готова мйонеза.
|
