Спагети Болонезе (оригинална рецепта)Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 консерва белени домати
250-300 г кайма
1 глава лук
2 белени моркова
1 скилидка чесън
вегета
спагети
Начин на приготвяне:
* Каймата се запържва докато се позачерви.
* После се добавят лукът и морковите.
* Каймата, лукът и морковите се посоляват с вегета и се разбъркват.
* След като се запържат, се слагат и доматите. Ако са кисели, се прибавя около 1–2 с.л. сол и малко захар.
за спагетите:
* Слага се една тенджера с вода и малко сол и олио.
* Като заври водата, се изсипват спагетите и се варят около 15–20 минути (докато не омекнат).
Добър апетит!
Автор: Любомир Николов
|
