Спаначена супа с чесънАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г спанак
5-6 скилидки чесън
1 к.ч. ориз
1 с.л. брашно
2-3 с.л. олио
магданоз
оцет или лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете почистения, измит и нарязан на ситно спанак в мазнината и малко вода.
* След това добавете ориза, предварително размитото в малко студена вода брашно и залейте с 5-6 ч.ч. вода.
* Оставете да ври, докато оризът се свари, след което свалете супата от огъня.
* Прибавете счукания чесън, оцета или лим. сок и посолете.
* Поднесете супата, поръсена със ситно нарязания магданоз.
|
