Спаначена супа с макарониАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1/2 кг спанак ( лапад или коприва)
3-4 стръка пресен лук
1 ч.ч. макарони (натрошени)
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
4-5 с.л. олио
черен пипер
сирене или кашкавал
Начин на приготвяне:
* Задушете ситно нарязаните спанак и лук дв мазнината.
* Залейте ги с 6-7 ч.ч. топла вода и ги посолете.
* Щом като заври, добавете макароните, а след като заврят и те - прясното мляко.
* Когато отстраните супата от огъня, я застройте с яйцата.
* Подправете я с черен пипер и я поднесете поръсена с натрошено сирене или кашкавал.
|
