Спаначени крокетиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг спанак
100 г сирене
2-3 яйца
200 мл прясно мляко
50 г брашно
1/2 ч.ч. олио
галета за панировката
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете почистения и измит спанак на тих огън, след което го нарежете на ситно.
* Смесете го с половината яйца, натрошеното сирене, сол и черен пипер на вкус и бешамелов сос, приготвен от маслото, брашното и млякото.
* Омесете полученото тесто и оформете от него крокети.
* Панирайте ги в галета и в останалите яйца и ги изпържете в сгорещената мазнина.
|
